Приготовление стейка в технике су-вид – это отличный способ достичь идеальной текстуры и вкуса. В этот раз акцент будет на стриплойне, который легко освоить даже начинающим кулинарам.
Необходимые ингредиенты
Стейк стриплойн...
Все новости
Открывая новые горизонты кулинарии, предлагаем вашему вниманию уникальные рецепты, которые сделают ваш ужин по-настоящему незабываемым. Каждый из этих блюд не только прост в приготовлении, но и радует глаз и вкус.
Вдохновляющие кулинарные творения
...
Aнастасия Волочкова, известная прима-балерина Мариинского театра, вновь оказалась в центре внимания — на этот раз в неприятном свете. В видео, снятом Эльдаром Джохаровым и его командой, Волочкова стала мишенью для обструкции со стороны блогеров...
Чашушули — это невероятно нежное грузинское кушанье, способное покорить сердца любителей острой и ароматной пищи. Слово "чашушули" дословно переводится как "острое", но это не только о жгучем перце. Основные акценты здесь на богатстве вкуса...
В мире гурманов и шеф-поваров кулинарное образование имеет особое значение. Правильная школа не только передаст необходимые навыки, но и откроет горизонты для творчества. Вот список из девяти лучших кулинарных школ, которые способны сделать из вас...
Когда наступает лето, каждый стол наполняется свежими овощами, а молодые кабачки становятся настоящей звездой кулинарного мира. Этот универсальный овощ может стать основой множества блюд: от закусок до основных блюд. Вот несколько простых и интересных...
В мире кулинарии, где царствуют богатые масляные и заварные кремы, крем из рикотты выделяется как глоток свежести. Этот итальянский сыр, нежный и слегка зернистый, преобразуется в крем, который удивляет своим легким и воздушным вкусом. Он не слишком...
Нутрициолог Антонина Леонтьева уверяет, что разогретый крахмал в макаронах безопасен для здоровья.
Мнение о том, что повторный разогрев макарон может быть вредным, оказалось ошибочным. Леонтьева акциирует, что в процессе пищеварения крахмал...
Выбор продуктов для ресторана — это меньше заметная, но крайне важная составляющая, которая непосредственно отражается на впечатлениях гостей. За годы работы сформировалась надежная база поставщиков, которые обеспечивают качественные...
Сеть быстрого питания 'Крошка картошка' начала проверку одной из своих точек в ответ на сообщения о возможных нарушениях. Основное внимание уделяется жалобам на условия санитарии и реализацию просроченных продуктов.
Российская сеть предприятий...
Жюльен из белых грибов – это настоящее кулинарное изыскание, которое сможет украсить как праздничный стол, так и обыденный ужин. Его насыщенный грибной аромат и мягкая структура делают это блюдо поистине незабываемым.
Время...
Домашняя выпечка не всегда требует много времени и усилий. Слойки из готового слоеного теста с джемом — идеальный способ порадовать семью и друзей без серьезных затрат. Эти легкие угощения готовятся очень быстро и обязательно станут хитом на вашем...
Приглашаем всех гурманов и ценителей полезной кухни открыть для себя удивительный овощной суп-пюре с красной чечевицей. Этот привлекательный рецепт, пришедший из Турции, отличается своей простотой и великолепным вкусом, что...
Многие знают, как это приятно — не взвешиваться каждый день и не волноваться из-за маленьких колебаний веса. На этой неделе весы были забыты, и внимание было сосредоточено на приятных моментах жизни.
Сегодня, встопив на весы, показалось 87,9...
Эта оригинальная овощная икра порадует даже самых привередливых гурманов. И хотя она не является традиционным вариантом, ее вкус удивит каждого.
Ингредиенты на две небольшие порции 2 столовые ложки семян чиа 1 сладкий красный перец 1 лист...
Гонщик команды McLaren Оскар Пиастри в ходе пресс-конференции после квалификации в Лас-Вегасе прокомментировал свою недавнюю активность в социальных сетях, вызвавшую бурю обсуждений.
Накануне австралиец опубликовал в своих социальных сетях...
К Новому году можно создать изысканный стол, даже не опасаясь за фигуру, если выбрать правильные рецепты. Эксперт в области питания Алиса Басеева предлагает 5 простых и низкокалорийных горячих блюд, которые подойдут как для семейного...
Каждое ваше питание напоминает конфликт: с одной стороны — научные статьи о вреде глютена, а с другой — посты блогеров о «чистых углеводах». Между ними находитесь вы с чувством вины за каждый укус. Это не паранойя, а результат борьбы за внимание в...
Одноразовая посуда из картона — это не только удобное решение для сервировки, но и настоящая находка для многих сфер деятельности. В данной статье подробно рассматриваются различные виды картонных тарелок, используемые материалы и ключевые направления...
С уходом лета садоводы начинают задумываться о следующем урожае и состоянии почвы на своих участках. Один из главных вопросов, который их волнует, – выбрать ли глубокую перекопку или более щадящее рыхление. Этот выбор может существенно повлиять на...
