Мусс маршмеллоу — это не только просто вкусно, но и удивительно красиво. Этот легкий, воздушный десерт станет настоящим украшением любого стола, особенно в летнюю пору. Рецепт прост и доступен, а наслаждение от вкуса гарантировано!
Что необходимо для приготовления
Для создания этого великолепного десерта понадобятся:
- Белок — 70 г
- Сахар — 80 г
- Вода — 30 г
- Глюкозный сироп — 45 г
- Ваниль по вкусу
- Желатин — 6 г
- Вода — 15 г
Этапы приготовления
Прежде всего, стоит позаботиться о песочном печенье, которое станет основой для мусса. Можно испечь его самостоятельно или купить готовое в магазине. А затем следуйте покроковым инструкциям:
Нежный мусс маршмеллоу готов! Приятного аппетита!
