С приближением новогодних праздников Роскачество провело масштабное исследование консервированного зеленого горошка, исследовав 20 популярных брендов. Целью стали рекомендации по выбору продуктов, которые достойны украсить ваш праздничный стол.
Классические блюда, такие как оливье и винегрет, а также разнообразные закуски и горячие блюда, сложно представить без добавления консервированного зеленого горошка, отметил представитель Роскачества.
Итоги экспертизы: что выбрать
Результаты исследования показали, что продукция восьми брендов, среди которых «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня» и «6 соток», не только соответствует обязательным критериям, но и превосходит их, претендуя на получение Знака качества. Эти варианты могут стать отличным дополнением к новогоднему меню.
В то же время, горошек от брендов Greenola, Green Ray, Heinz и «Кубаночка» отвечает всем установленным стандартам, но не сможет получить Знак качества из-за разного размера горошка. Некоторые марки, такие как «Ашан», «Знак заботы», «Лента», «Маркет», и О’кей Daily, показали наличие нарушений обязательных критериев.
Что учли на этапе проверки
- Все протестированные продукты признаны безопасными.
- Консервы обработаны должным образом и герметичны.
- Срок годности соответствует указанному на упаковке.
- Маркировка продукции в основном соответствует законодательным требованиям.
- Подсластители и консерванты отсутствуют у всех производителей.
К сожалению, значительные недостатки были обнаружены в таких показателях, как внешний вид, консистенция, прозрачность заливки и цвет, что может повлиять на общий впечатление о продукте.
Напоминаем, что для приготовления 800 грамм оливье в Свердловской области потребуется около 223 рублей.
