Сегодня в нашем меню: бефстроганов из колбасы, жареные зелёные помидоры, сытный суп с фрикадельками и кукурузной крупой, картофельное пюре с морковью и крендели с изюмом и сахарной глазурью. Давайте разберёмся, как приготовить эти блюда быстро и просто!
Жареные зелёные помидоры с перцем
Зелёные помидоры, обжаренные со сладким перцем, — это отличный, оригинальный гарнир. Они получаются мягкими, сочными, но при этом сохраняют свою форму. Сладкий перец придаёт этому блюду дополнительный вкус и яркий аромат.
- Помидоры зеленые
- Сладкий перец
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масло растительное
- Соль, чёрный и красный молотый перец
Суп с фрикадельками и кукурузной крупой
Этот суп станет настоящим открытием для любителей первых блюд. Кукурузная крупа придаёт ему особую густоту, а фрикадельки из свиного фарша добавляют необходимую сытность. Освежает и ароматизирует блюдо свежая кинза, которая станет отличным дополнением.
- Фарш свиной
- Картофель
- Крупа кукурузная
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Лавровый лист, душистый перец горошком, соль и чёрный молотый перец
- Зелень кинзы
Картофельное пюре с овощами и сладкие крендели
Классическое картофельное пюре можно сделать ещё интереснее, добавив обжаренные лук и морковь. Это пюре отлично подходит как самостоятельное блюдо. А для десерта — крендели с изюмом, покрытые сахарной глазурью. Их легко приготовить, а результат приятно удивит!
- Картофель, лук, морковь
- Масло сливочное, молоко
- Дрожжи, сахар, мука, изюм, ванилин
- Лимонный сок для глазури
Вдохновившись этими идеями, можно легко разнообразить свой повседневный рацион, не наносив ущерб бюджету.
