Этот аппетитный хрустящий перекус обязательно найдет отклик у любителей бережно готовить оригинальные закуски. Отличаясь простотой в приготовлении, он идеально впишется в любые обеденные или вечерние угощения. Для тех, кто ведет мясной образ жизни, можно добавить обжаренную куриную грудку — и перекус станет еще сытнее. Важный момент: количество ингредиентов можно регулировать по своему усмотрению.
Ингредиенты для хрустящего лаваша
- Тонкий армянский лаваш
- Белокочанная капуста
- Морковь
- Вареное яйцо
- Твердый сыр
- Петрушка
- Зеленый или репчатый лук
- Рисовый уксус, соль, майонез
Приготовление: пошаговое руководство
1. Капусту следует нарезать тонкой соломкой, морковь — натереть на терке, а зелень и лук — мелко нарезать. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить по вкусу соль и рисовый уксус.
2. Твердый сыр нарезать кубиками, а вареное яйцо — на четвертинки. Лаваш разрезать пополам и на одну половину выложить подготовленный капустный салат.
3. На салат добавить кусочки яйца, кубики сыра и немного майонеза. Завернуть лаваш в виде конверта.
4. Обжарить готовые конверты на столовой ложке растительного масла, добиваясь румяной хрустящей корочки с обеих сторон.
Наслаждайтесь свежим вкусом!
Этот лаваш не только вкусный, но и отлично подходит для быстрого перекуса во время рабочего дня или дружеской встречи. Простой и незамысловатый, он станет любимым блюдом для всей семьи. Приятного аппетита!
