Вкусное и полезное лакомство с нотками ностальгии — это сочники с творогом, которые порадуют как взрослых, так и детей. Их рассыпчатое песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из творога делает этот перекус идеальным вариантом к утреннему кофе, сообщает источник.
Данные сочники приятно удивят даже самых строгих приверженцев здорового питания — никто не заметит, что они приготовлены без сахара и пшеничной муки!
Калорийность и свойства
КБЖУ на 100 граммов составляют: 233 ккал, 15,1 г белков, 12,1 г жиров, 13,8 г углеводов.
Ингредиенты для теста
Чтобы создать это лакомство, понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог (90 гр)
- Желток (20 гр + 15 гр для смазывания)
- Миндальная мука (20 гр)
- Рисовая мука (40 гр)
- Разрыхлитель (2 гр)
- Пребиосвит (2 гр)
- Соль (щепотка)
- Кокосовое масло (6 гр)
Приготовление теста
Ингредиенты для начинки
Пока тесто остывает, можно заняться начинкой:
- Творог (110 г)
- Сметана (16 г)
- Пребиосвит (3 г)
- Кукурузный крахмал (4 г)
- Ваниль (на кончике ножа)
Приготовление начинки
Приглашайте друзей на чашечку кофе и наслаждайтесь вкусом этих удивительных ПП-сочников! Не забудьте поделиться впечатлениями в комментариях!
