Летний салат с окороком: без майонеза и изысканно

Летний салат с окороком: без майонеза и изысканно

Этот салат – настоящая находка для тех, кто ценит легкие и вкусные блюда, следя за фигурой. Он подходит как для званого ужина с друзьями, так и для непринужденного утреннего приема пищи.

Идеальным выбором для этого рецепта является сырокопчёный окорок, однако в его отсутствие можно использовать обычную ветчину, ветчину из индейки или даже хамон, если он доступен.

Приготовление занимает всего 10-15 минут, что делает этот салат отличным вариантом даже для новичков на кухне.

Сохраните этот рецепт в соцсетях или добавьте в избранное – готовить дома легко и экономично!

Ингредиенты для летнего салата

(на 4 порции)

  • Небольшой пучок свежего щавеля;
  • Небольшой пучок свежего шпината;
  • 4-5 помидоров черри (или коктейльных);
  • 100 граммов сырокопчёного окорока;
  • 30-50 граммов грецких орехов;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса;
  • 2 чайные ложки оливкового масла.

Приготовление салата с щавелем и шпинатом

  • Тщательно промыть щавель и шпинат, обсушить их.
  • Помидоры вымыть, высушить и нарезать дольками.
  • На сухой сковороде обжарить грецкие орехи до появления аромата, затем дать им остыть.
  • Сырокопчёный окорок нарезать мелкими кусочками.
  • В небольшой миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец для создания пикантного соуса.
  • В глубокой тарелке объединить все ингредиенты и заправить получившимся соусом.
  • Как видно, приготовить этот яркий и сытный салат с щавелем и шпинатом просто. Приятного аппетита!

    Другие рецепты, которые могут вам понравиться

    «Где же ты нашел такую вкусную закуску из селёдки?» — интересуются гости. Честно отвечаю: «Сделал сам!»

    Не забудьте оценить этот рецепт! Ваша поддержка очень важна!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Топ

      Как француженки создают уникальные ароматы в своих домах без лишних усилий
      Почему смена работы каждые два года — это новый тренд в карьере
      Персик Ореховый: как добиться богатого урожая и сохранить здоровье дерева
      Узнать, как сохранить прочность эмали: взгляд на бытовые сигналы защиты зубов
      Погрузитесь в мир скоростей!
      Американка сбросила 45 кг, отказавшись от сахара
      Как вырастить брокколи: 7 секретов богатого урожая
      Супы, которые согреют душу и насытят
      Секреты успешного выращивания пучковых огурцов: как удвоить урожай
      В борьбе с неприятными запахами в холодильнике: эффективные решения
      Воздушное низкоуглеводное печенье из семечек
      Как хранение семян в домашних условиях влияет на всхожесть и результат весны
      Как правильно заботиться о нержавеющей стали
      Лунный календарь садоводов: работа в саду с 20 по 26 июля
      Секрет долголетия пластиковых сеток: простые правила ухода
      Зимнее яйцо Фаберже: уникальная реликвия выставлена на аукцион в Лондоне
      Полезные находки на Wildberries и рецепт домашних огурчиков на зиму

    Лента новостей