Приготовление лосося с апельсинами, соусом терияки и розовым перцем — это не просто процесс, а настоящее кулинарное искусство. Сочетание насыщенного вкуса рыбы, сладости апельсинов и пряности соуса терияки обернёт ваше блюдо в необыкновенный аромат. Это идеальный вариант для праздничного стола или романтического ужина.
Время и сложность приготовления
- Общее время: около 30 минут.
- Сложность: средняя.
Ингредиенты
- 4 куска филе лосося (по 150-200 г каждый)
- 2 апельсина
- 100 мл соуса терияки
- 1 ч. ложка розового перца
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Свежий укроп или кинза для украшения
Приготовление
Промаринованные и обжаренные кусочки лосося подавайте на тарелке, украсив сверху обжаренными апельсинами и посыпав свежими травами. Это блюдо отлично подойдет к легким овощным гарнирам или рису, добавляя изюминку в ваше меню.
Полезные качества апельсинов
Апельсины — один из самых популярных фруктов, славящихся своими полезными свойствами:
- Обогащены витамином C, поддерживающим иммунитет.
- Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов.
- Способствуют хорошему пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Защищают зрение от возрастных заболеваний.
- Снижают риск возникновения диабета благодаря низкому гликемическому индексу.
Пока у вас есть возможность, наслаждайтесь всеми плюсами, которые может предложить этот чудесный фрукт, добавляя апельсины в свой рацион в разумных количествах.
Приятного аппетита!
