Куриные окорочка с картошкой: вкусный ужин за час
Ингредиенты для аппетитного блюда
- 4 небольших куриных окорочка
- 1 кг картофеля
- 2 репчатых лука
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль, перец по вкусу
- Зелень или веточка розмарина для украшения (по желанию)
Приготовление шаг за шагом
Запекание куриных окорочков с картофелем это простой и быстрый способ порадовать семью сытным и вкусным ужином. Прежде всего, стоит приступить к подготовки курицы окорочка следует хорошо приправить солью и перцем, а затем смазать майонезом, который добавит необходимую сочность.
Следующий этап нарезка овощей. Картошку, лук и морковь лучше всего нарезать кубиками или другими удобными для запекания кусочками. Все ингредиенты необходимо также посолить, поперчить и полить растительным маслом, что придаст блюду дополнительный вкус.
Далее готовим пакет для запекания, куда помещаем овощи, добавляем несколько зубчиков чеснока для аромата, а сверху выкладываем куриные окорочка. Пакет нужно аккуратно завязать; проколы делать не требуется. Однако через 45 минут запекания стоит проверить готовность, разрезав пакет.
Запекание происходит при температуре 200 градусов. Блюдо будет готово примерно за час пора подавать ароматные окорочка на стол!