Кокосовые макроны: идеальное лакомство для праздников

Кокосовые макроны: идеальное лакомство для праздников

В преддверии праздничных дней многие ищут необычные и вкусные десерты, и кокосовые макроны — отличный выбор. Это легкое и ароматное печенье с хрустящей корочкой и нежной серединкой станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты для удовольствия

Для того чтобы приготовить около 32 штук этих восхитительных макронов понадобятся:

  • Яичные белки — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Кокосовая стружка — 200 г (по желанию, немного измельчить в блендере)
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Щепотка соли

Пошаговая инструкция

Приготовление этого лакомства не займет много времени, а радость от него будет незабываемой!

  • В небольшой миске аккуратно взбейте 3 яичных белка с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до получения мягких пиков.
  • Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать, пока масса не станет плотной и крепкой.
  • С помощью лопатки аккуратно вмешайте кокосовую стружку, стараясь не сильно взбивать массу.
  • На противень, выложенный пергаментной бумагой, выкладывайте небольшие порции смеси, используя чайную ложку.
  • Разогрейте духовку до 160°C и выпекайте макроны в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся.
  • Эти кокосовые макроны прекрасно подойдут как к основному праздничному меню, так и в качестве сладкого угощения к чаю. Порадуйте своих близких и друзей этим простым, но изысканным десертом во время праздников!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей