Ленивые манты: быстрый рецепт для всей семьи

17 мая 2026, 20:12

Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе и порадует как взрослых, так и детей. Сытные и ароматные манты исчезают со стола за считанные минуты, оставляя только приятные воспоминания. Приготовить их проще простого, а если сразу сделать две порции, это поднимет настроение всей семье!

Простота приготовления

Для начала стоит замесить эластичное тесто, используя всего лишь муку, воду и соль. Дайте тесту отдохнуть в течение 15-20 минут это поможет раскрыть его текстуру и упростит раскатку. Тем временем можно заняться начинкой: смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и любимыми специями.

Шаг за шагом

  • Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте их в шарики.
  • Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт, чтобы не утяжелять готовое блюдо.
  • На аккуратную лепешку положите одну восьмую часть мясной начинки и равномерно распределите.
  • С одной стороны аккуратно заверните тесто в рулет, используя скалку, и запечатайте края.
  • Приготовьте на паровой бане в течение 25-30 минут, после чего манты будут готовы к подаче.
  • Угощение доступно, быстро и очень вкусно. Наслаждайтесь каждым кусочком!

    Ингредиенты

    • Мука 400 г
    • Вода 240 мл
    • Соль 0,5 ч. л.
    • Начинка: фарш 400 г, репчатый лук 1 шт., соль, черный перец, красная паприка по вкусу, сушеный базилик.
    Больше новостей на Sochiperm.ru