Особый греческий салат с тунцом: свежесть и вкус в одной тарелке

11 мая 2026, 13:51

Этот греческий салат с консервированным тунцом, яркими овощами и маслинами идеальный вариант для быстрого и полезного обеда в средиземноморском стиле.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г: 120 ккал, 9 г белка, 8 г жиров, 4 г углеводов.

Ингредиенты (на 2 порции)

  • Консервированный тунец (в собственном соку) 150 г;
  • Помидоры 200 г (примерно 2 средних);
  • Огурцы 150 г (1 крупный или 2 небольших);
  • Болгарский перец 100 г (? крупного или 1 небольшой);
  • Оливки без косточек 50 г;
  • Сыр фета 80 г;
  • Оливковое масло 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок 1 ч. ложка или по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Чёрный перец щепотка;
  • Сухой орегано по желанию (для яркости вкуса).

Приготовление

  • Нарезать огурцы кольцами или крупными кубиками.
  • Помидоры нарезать дольками или большими кубиками, чтобы они оставались сочными.
  • Очистить болгарский перец от семян и нарезать тонкими полосками или кубиками.
  • Оливки можно оставить целыми или разрезать пополам, в зависимости от предпочтений.
  • Сыр фета нарезать кубиками размером 1 на 1 см.
  • Тунец вынуть из банки, слегка обсушить и аккуратно разобрать на крупные кусочки.
  • В большой миске смешать все ингредиенты.
  • Для заправки: в небольшой емкости соединить оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли, перца и орегано (если используете).
  • Полить салат заправкой и осторожно перемешать, стараясь не повредить кусочки феты и овощей.
  • Подавайте салат сразу же, при желании украсив веточкой свежей зелени, например, петрушкой или базиликом.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Sochiperm.ru