Необычные блюда для пикника: удивите своих гостей

10 мая 2026, 10:59

Пикник это замечательная возможность насладиться природой и вкусной едой, но часто меню сводится к привычным шашлыкам и салатам. Однако, можно удивить друзей новыми кулинарными находками без сложностей в приготовлении.

Камамбер на гриле с мёдом и орехами

Этот изысканный сыр становится невероятно мягким внутри, и его прекрасно комбинировать с хлебом, крекерами или даже есть просто так.

Ингредиенты:

  • Камамбер 1 шт. (120150 г)
  • Мёд 1 ч. ложка
  • Орехи 20 г

Приготовление:

  • Извлечь камамбер из упаковки.
  • На поверхности сделать неглубокие надрезы в форме решётки.
  • Полить сыр мёдом и посыпать орехами.
  • Упаковать сыр в фольгу, стараясь сделать это максимально плотно.
  • Поместить на решётку мангала.
  • Готовить 810 минут на умеренном жаре.
  • Осторожно открыть фольгу и подавать горячим.
  • Обратите внимание: избегайте сильного жара, чтобы сыр не вытек.

    Лаваш с грушей и сыром

    Простой, но оригинальный лаваш, который порадует сочетанием сладкой груши с солёным сыром.

    Ингредиенты:

    • Лаваш 1 лист
    • Сыр сулугуни или моцарелла 100120 г
    • Груша 1 плотная

    Приготовление:

  • Разложить лаваш на поверхности.
  • Нарезать грушу тонкими ломтиками.
  • Сыр также нарезать или натереть.
  • Выложить сыр и грушу на лаваш, избегая излишней начинки.
  • Сложить лаваш конвертом и положить на решётку.
  • Жарить 34 минуты на среднем огне, перевернув для равномерного подрумянивания.
  • Важно: груша должна быть плотной, чтобы не выделяло много сока.

    Картофель с сыром и зеленью внутри

    Эта версия картошки в фольге становится более интересной благодаря начинке из сыра и зелени.

    Ингредиенты:

    • Картофель 5 средних штук
    • Сыр 120 г
    • Зелень 15 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Соль 1/2 ч. ложки

    Приготовление:

  • Тщательно вымыть картофель и отварить 1012 минут до полуготовности.
  • Обсушить и сделать надрезы, не разрезая до конца.
  • Вложить в надрезы сыр, масло и зелень, посолить.
  • Завернуть каждую картофелину в фольгу.
  • Поместить на решётку или рядом с углями и готовить 1520 минут на среднем жаре.
  • Рекомендация: лучше заранее довести картошку до полуготовности, чтобы избежать сырости внутри.

    Больше новостей на Sochiperm.ru