Эта неделя станет настоящим гастрономическим событием, где будут представлены удивительные кулинарные эксперименты и уникальные вечеринки. В программе — знакомство с дореволюционным стритфудом, курсы от именитых шефов и вечеринки с участием известных актеров.
Смешанные коллаборации и уникальные ужины
С 13 по 22 марта бар «Тебураси» на Страстном бульваре представляет коллаборацию с бургерной JNKL. Гостям предложат азиатский смэш-бургер с битыми огурцами, рыбный шашлычок в пивном кляре и оригинальные десерты, включая моти с маршмеллоу и сырный шот. Специальные коктейли — алкогольные и безалкогольные — будут поданы в очаровательном японском дворике.
В «Шашлычной» на «Павелецкой» 18 марта пройдет вечер, который погрузит посетителей в атмосферу дореволюционного стритфуда. Шеф-повар Иван Глушков представит блюда из старинных книг, включая потроха и гороховый кисель. Уникальный формат подразумевает, что за напиток можно пробовать все подано на купеческом столе.
Гастрономические путешествия и вечеринки
19 марта в Door2310 пройдет «Барные пробы», где на кухне встретятся актер Дима Ендальцев и актриса Анна Чиповская. Гостей ждут фирменные блюда, в том числе шаурма с соусом на йогурте и стейк из лосося с терияки.
С 16 по 22 марта Mr. Help & Friends будет отмечать День Святого Патрика с зеленым бургером и эксклюзивными коктейлями на основе ирландского виски. В меню также представлены напитки с игристым и стаутом для любителей оригинальных сочетаний.
Появление новых шефов и концепций
20 марта в «Кофемании» на Никитской пройдет гест-бартендинг Дарьи Тябутовой, которая удивит коктейлями у авторского бара. В ресторане San Si пройдет ужин с новым шефом китайского происхождения, предложение которого включает классические блюда с аутентичными ингредиентами.
Среди новых открытий — Motto Azabu в отеле «Метрополь», где реализуют концепцию современной токийской кухни, а OMA, вдохновленный баскской культурой, предлагает уникальные блюда на живом огне.
