Эти тарталетки с крабовыми палочками — не только простая, но и по-настоящему оригинальная закуска, способная украсить любой праздничный стол. Они всегда выглядят привлекательно и вкусно, что делает их идеальным вариантом для фуршетов и банкетов. Возможность добавить в начинку зелень позволяет поэкспериментировать с вкусами, что делает их поистине универсальным блюдом.
Ингредиенты:
- песочные корзинки – 20 шт.
- вареное яйцо – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- крабовые палочки – 4 шт.
- консервированная кукуруза – 2 ст. л.
- очищенные креветки – 20 шт.
- майонез – 1 ст. л.
- соль и черный молотый перец – по вкусу
- петрушка – для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Начните с подготовки всех ингредиентов. Разрежьте четыре крабовых палочки вдоль на четыре части и нарежьте кубиками. Огурец также нарежьте мелкими кубиками, для больших огурцов можно использовать лишь половину.
2. Нарежьте вареное яйцо на кубики.
3. В глубокой миске смешайте крабовые палочки, нарезанный огурец, яйцо и консервированную кукурузу. Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
4. Наполните полученной начинкой песочные корзинки. Количество начинки хватает на 15-20 тарталеток в зависимости от их размера. Украсить каждую тарталетку можно листиком петрушки и очищенной креветкой.
Тарталетки с крабовыми палочками получились не только вкусными, но и красивыми. Они легко готовятся и выглядят ярко на праздничном столе, что делает их идеальным выбором на любой случай.
