Ингредиенты
- 500 г – муки
- 300 г – воды
- Растительное масло для смазывания теста
- 5 стрелок зеленого лука
- 1 ст.л – смеси пять специй
- Растительное масло для обжаривания
- Для мучной пасты:
- 3 ст.л – муки
- 3 ст.л – растительного масла
- Щепотка соли
- Начинка:
- 280 г – говяжьего фарша
- 4 ст.л – воды
- 1 ст.л – шаосиньского вина
- По вкусу – молотый черный перец и соль
