Простой и быстрый рецепт помидоров с соусом для шашлыка

Приготовление потрясающих помидоров с оригинальным соусом идеальное решение для пикника или вечеринки. Эти закуски отлично подойдут к шашлыку, мясным блюдам, а также к свежему хрустящему хлебу. Заходите! Это будет вкусно!

Быстрая подготовка

Приготовление таких помидоров займет всего 10 минут, но не забудьте, что их нужно будет оставить настаиваться в холодильнике. Используйте свежие, спелые помидоры, особенно в сезон результат вас приятно удивит.

Список ингредиентов

• Помидоры 0.5 кг
• Помидоры (средние) 2 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Черный молотый перец щепотка

Приготовление

Для начала помидоры следует вымыть и нарезать на 4-6 частей в зависимости от их размера. Переложите их в большую миску. В чашу блендера добавьте 2 помидора, сладкий перец и чеснок. Затем добавьте зелень (петрушку и укроп), 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла и щепотку черного перца. Измельчите все до однородной консистенции.

Получившийся соус выложите в помидоры и тщательно перемешайте. Накройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на 1,5-2 часа. После настаивания помидоры будут готовы к подаче! Это идеальное дополнение к мясным блюдам, которое обязательно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!