Этот пирог порадует своими восхитительными текстурой и вкусом. Поделитесь им с друзьями и удивите всех своим кулинарным мастерством!
На 100 г: ~ 216 ккал
БЖУ: 4/6/38
Ингредиенты
- Кускус – 70 г
- Финиковое пюре – 250 г
- Сметана 10% – 120 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кокосовая стружка – 20 г
- Разрыхлитель – 12 г
Приготовление
Для начала подготовьте финиковое пюре: замочите финики в кипятке на 10 минут. После этого перемелите их с помощью погружного блендера. Если финики слишком твердые, увеличьте время замачивания.В глубокой миске объедините финиковое пюре, сметану и яйцо, тщательно перемешайте до однородной массы.Добавьте к подготовленной смеси кускус, кокосовую стружку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.Вылейте массу в смазанную форму диаметром 14 см. Учитывайте, что пирог не будет сильно подниматься, поэтому выбирайте более узкую форму.Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Пирог приобретет аппетитный золотистый оттенок и изумительный аромат.Наслаждайтесь оригинальным вкусом пирога с кокосом и кускусом, который удивит вас своим сочетанием ингредиентов!
