Когда время играть ожиданием, но вкус победить hunger не терпится, на помощь приходят простые и невероятно быстрые рецепты. Особенно в семьях, где есть дети или взрослые, жаждущие перекусить. Один из таких рецептов — чипсы из лаваша, которые готовятся буквально за секунды, и получаются гораздо вкуснее магазинных аналогов, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Вместо незнакомых ингредиентов из магазинов стоит попробовать приготовить что-то собственноручно. В итоге, два разных вкуса обеспечат разнообразие и удовлетворят любые гастрономические потребности.
Что потребуется для приготовления
Основой станут два тонких листа лаваша, желательно больших, а вкусов будет два:
- Нежный сырно-сметанный: 50 г сметаны, 30 г твердого сыра, укроп, соль и черный перец.
- Ароматный чесночный: 4 ст. ложки растительного масла, 3-4 зубчика чеснока, укроп, соль и перец по вкусу.
Как готовить?
Сперва в одной миске смешивается сметана, соль, черный перец и мелко нарезанный укроп. Если хочется, можно добавить немного чеснока для остроты. В другой миске соединяются масло, чеснок и укроп с солью. Эти смеси станут отличным покрытием для лаваша.
Лист лаваша обмазывается сметанным соусом и посыпается тертым сыром, после чего нарезается на удобные кусочки. Второй лист покрывается чесночной смесью и также нарезается. Весь процесс занимает не больше 15 минут!
На подготовленный противень выкладываются кусочки и отправляются в разогретую до 200°С духовку на 3-4 минуты. Как только края станут золотистыми, чипсы готовы!
Полезные советы для идеального хруста
Таким образом, два листа лаваша легко могут превратиться в хрустящие чипсы, которые подойдут к пиву, к просмотру фильма или просто как перекус. Готовить одно удовольствие — вкус однозначно порадует!
Для дегустации стоит помнить: эти чипсы лучше наслаждаться сразу, пока они ещё свежие и хрустящие. Приятного аппетита!
