Лето — это время поездок и путешествий, когда важно позаботиться о вкусном и сытном перекусе на ходу. В жаркую погоду закуски должны быть не только вкусными, но и стойкими к теплу. Прекрасным выбором станут закусочные маффины, которые не только идеально утоляют голод, но и легко помещаются в сумку. Вот несколько интересных рецептов, которые стоит попробовать.
Картопельные маффины с сыром
Ингредиенты:
- Пюре картофельное - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Твердый сыр - 50 г
- Сливочное масло - 50 г
- Соль и черный перец - по вкусу
- Зеленый лук - 5 г
- Пшеничная мука - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Калорийность: 257 кКал
Время приготовления: 40 минут.
Кексы с сосисками и сыром
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и сахар - по щепотке
- Кефир - 130 г
- Сливочное масло - 40 г
- Пшеничная мука - 140 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сосиска - 1 шт.
- Сыр - 20 г
Калорийность: 258 кКал
Время приготовления: 35 минут.
Кексы с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 100 мл
- Растительное масло - 30 г
- Соль и сахар - по вкусу
- Пшеничная мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Зеленый лук - 20 г
Калорийность: 230 кКал
Время приготовления: 35 минут.
Эти рецепты идеально подходят для лета, когда хочется чего-то вкусного и полезного, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
