Кулинарная новинка в Липецке – ресторан «Журавли» – открыла свои двери для посетителей в начале июля. Заведение располагается по адресу Октябрьская, 1а, и с первого взгляда выглядит привлекательно: стильный трёхэтажный интерьер радует глаз, а блюда обещают доставить удовольствие. Однако не всё так радует: подача еды оставляет желать лучшего, а сервис не соответствует завышенным ожиданиям.
Сервис: плюсы и минусы
Плюсы:
- Официантка проводила гостей до столиков и сразу же предложила меню.
- Персонал был дружелюбным и хорошо ориентировался в меню.
- Заведение отличается чистотой, включая туалеты.
- Блюда, что напротив, были действительно вкусными.
Минусы:
- На входе не встретила хостес, и пришлось искать персонал самим.
- Одно из заказанных блюд пришло без гарнира, что испортило обед.
- Приборы подавались в плетеной корзинке, что смотрелось не совсем уместно.
- Ожидание блюд слишком затянулось, особенно в случае с салатом.
- Не работали диспенсеры с мылом, а салфеток сначала не было на столе.
Интерьер: уют и стиль
Интерьер заведения заслуживает похвалы. Минималистичный стиль, детали во многом вдохновленные природой - яркие элементы, такие как искусственные полевые травы, создают уютную атмосферу. Заведение имеет три зала на разных этажах, при этом самый верхний пока закрыт. Обстановка словно перенесет вас в спокойное деревенское окружение.
Кухня: новые горизонты вкуса
На двоих был заказан набор блюд, который приятно удивил разнообразием и оригинальностью. Среди заказов:
- Салат с креветками и сезонными фруктами: 510 рублей. Освежающий и вкусный, оправдывает свою цену!
- Сковородочка морепродуктов: 700 рублей, лёгкая и изысканная, но не без простоты.
- Филе белой рыбы: 500 рублей, новое и необычное для многих.
- Картофель фри: 250 рублей за порцию, неизменно хрустящий и соблазнительный.
Ценовая категория выглядит высоко даже в контексте качества еды, но оформление меню на бумаге А4 с гранями степлера ставит под сомнение солидность ресторана.
Владельцы и шеф-повару стоит обратить внимание на несколько нюансов касательно сервиса и меню, чтобы оправдать цены и усилить впечатление от посещения данного заведения, пишет источник.
