В поисках простого, но оригинального рецепта для завтрака? Эти оладьи без муки и дрожжей — именно то, что нужно! Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания, пишет канал.
Легкий процесс приготовления
Необходимые ингредиенты в вашем доме найдутся легко. Основу теста составляет кефир, который в сочетании с манной крупой создаст удивительно воздушные и вкусные оладьи. Начните с того, что соедините кефир и манную крупу, оставив массу на 25-30 минут, чтобы крупа хорошо набухла. После этого процесс готовки станет еще проще.
Как жарить оладьи
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Тесто можно переложить в кондитерский мешок и выдавливать порциями в горячее масло, или использовать обычную столовую ложку — оба способа равны эффективно. Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон и выкладывайте их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Как подавать
Эти ароматные оладьи идеально подойдут к чаепитию. Подавайте их со сгущёнкой, медом или нарезанными орехами. Можно просто посыпать сахарной пудрой для красивого и вкусного завершения. Хороший завтрак — залог успешного дня!
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Кефир — 250 мл
- Ванилин — по вкусу
- Манная крупа — 350 г
- Пищевая сода — 1 ч. ложка
Приятного аппетита!
