Сочные куриные шарики в сливках для всей семьи

1 марта 2026, 15:05

Эти куриные шарики в сливках – идеальное блюдо для семейного ужина. Приготовление займет всего 1 час, а результат приятно удивит всех!

Энергетическая ценность

Каждая порция (4 порции) содержит: 345.5 Ккал, 43 г белка, 14.6 г жиров и 7.7 г углеводов.

Необходимые ингредиенты

1 репчатый лук;
500 г куриного филе;
1 куриное яйцо;
3 зубчика чеснока;
200 г натурального йогурта;
150 г твердого сыра.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Куриное филе слегка отбить и нарезать мелкими кусочками. Затем добавить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем, влить взбитое яйцо и тщательно перемешать.

Сформировать из полученной массы небольшие шарики и выложить их в жаропрочную форму.

Разогреть духовку до 180 градусов и запекать куриные шарики в течение 10-15 минут.

Пока шарики запекаются, приготовить заливку: натереть сыр на мелкой терке, выдавить чеснок и смешать с йогуртом до получения однородной массы.

Достать форму из духовки, полить каждый шарик приготовленной заливкой и вернуть в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и придаст блюду невероятный вкус.

Полезный совет

Этот рецепт порадует как взрослых, так и детей. Благодаря добавлению йогурта, куриные шарики получаются особенно сочными и насыщенными, что делает их идеальным вариантом для семейного стола, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Источник: Еда.ру