Легкие десерты без выпечки: ускорьте свое сладкое наслаждение

В поисках быстрых и вкусных десертов? Представляем два простых рецепта, которые можно приготовить без выпечки, и в каждом из них используются ароматные сухофрукты.

Первый десерт: рулет с творожной начинкой

Ингредиенты для основы:

• Финики 170 г (без косточек)
• Орехи 50 г (по выбору)
• Печенье 250 г
• Какао-порошок 1 ст. л.
• Молоко 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

• Творог 500 г
• Сливочное масло 80 г
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Сгущенное молоко 1 ст. л.

Приготовление можно начать с любой части. Для основы, в блендере смешиваются финики и орехи. Печенье также измельчается, после чего все ингредиенты соединяются. В конце добавляются какао и молоко, и масса тщательно перемешивается до однородности.

Что касается начинки, она делается из творога, масла, сахарной пудры и сгущенного молока. Эти ингредиенты следует также смешать в блендере. Затем основа раскатывается, на нее укладывается начинка, и рулет скручивается. Опционально десерт можно украсить и поставить в холодильник на некоторое время для застывания.

Второй десерт: сладкий рулет с орехами и семечками

Ингредиенты:

• Финики 150 г
• Чернослив 100 г
• Изюм 30 г
• Орехи 150 г
• Семена подсолнечника 50 г
• Семена тыквы 30 г
• Мед 1 ст. л. (по желанию)

Для украшения можно использовать горький шоколад 100 г. Орехи и семена подсолнечника с тыквой измельчаются, затем добавляются сухофрукты. Для лучшего скрепления всей массы можно добавить мед или любой другой сироп. Из полученной смеси формируется рулет, который можно полить растопленным шоколадом перед подачей. Этот десерт готовится очень быстро и обязательно порадует своим невероятным вкусом, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".