Запеченный картофель с сосисками: оригинальное и вкусное блюдо для семьи

Встречайте изюминку вашего ужина запеченный картофель, фаршированный сосисками и острым сыром. Это простое в приготовлении блюдо не только порадует вас в процессе готовки, но и удивит своими вкусовыми качествами. А детям такая находка точно придётся по душе! Ужасно аппетитный вид обеспечит великолепное настроение за столом.

Что понадобится для приготовления

• картофель
• твердый сыр
• свежая зелень
• колбаса или сосиски
• яйца
• панировочные сухари
• соль по вкусу

Этапы приготовления

1. Начать стоит с отваривания картофеля в подсоленной воде до полной готовности. Это займет всего около 20 минут.

2. Как только картофель сварится, его нужно тщательно размять в пюре с помощью толкушки.

3. Затем натереть твердый сыр на терке, измельчить зелень по вашему выбору.

4. Смешать все подготовленные ингредиенты: картофельное пюре, натертый сыр (оставляя часть для верхнего слоя), зелень, вбить яйца и всыпать панировочные сухари.

5. Колбасу нарезать небольшими кусочками.

6. Подготовить противень, выложив его пергаментом, и сформировать из картофельной смеси небольшие лепешки.

7. В центр каждой лепешки поместить кусочки колбасы и немного сыра. Затем закрыть начинкой оставшимся картофелем.

8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки, поэтому стоит контролировать процесс.

Это блюдо не только украсит ваш стол, но и сделает семейный ужин поистине незабываемым. Порадуйте близких новыми кулинарными экспериментами!