Приготовление вкусных и оригинальных котлет стало еще проще! Эти удивительные котлеты с разнообразной начинкой гарантированно удивят ваших близких. Ниже представлен уникальный рецепт, который легко адаптировать под любые предпочтения, пишет Домашняя Кулинария.
Ингредиенты для котлет
- Рис - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 3 ст. ложки
- Соль, перец, тимьян, специи по вкусу
Начинка на ваш выбор
- Сыр - 100 г
- Грибы - 200 г с луком и укропом
- Мясной фарш - 250 г с луком и специями
Для приготовления котлет начните с варки риса до готовности. Далее в глубокой миске объедините рис с яйцами, мукой и выбранными приправами. Полученную массу лучше тщательно перемешать до однородности.
Когда основа готова, можно переходить к формированию котлет. На ладошку или доску выкладывается небольшая порция массы, которая затем расплющивается в круглую лепешку. В центр лепешки кладется начинка, после чего края зажимаются, формируя аккуратную котлету.
Завершающий этап - обваливание получившихся котлет в сухарях. После этого их можно жарить на растительном масле до золотистой корочки. Котлеты получаются невероятно вкусными и сочными, наполненными ароматной начинкой.
Наслаждайтесь этим простым, но изысканным рецептом, обещая приятного аппетита!
