Простой и вкусный рецепт медальонов, идеально подходящих для ужина. Эти сочные кусочки телятины идеально дополняются запеченным картофелем и свежим салатом из помидоров.
Порций: 1 Время приготовления: 35 минут
Энергетическая ценность
На одну порцию: калорийность – 1011.8 Ккал, белки – 42.3 г, жиры – 76.9 г, углеводы – 39.7 г.
Ингредиенты
- Филе телятины: 180 г
- Картофель: 160 г
- Помидоры: 70 г
- Зеленый базилик: 15 г
- Репчатый лук: 15 г
- Свежий розмарин: 3 г
- Сливочное масло: 20 г
- Растительное масло: 30 мл
- Оливковое масло: 25 мл
- Молотый черный перец: по вкусу
- Чеснок: 2 зубчика
