Брускетта с беконом: как создать кулинарный шедевр для всей семьи

Простота, в которой кроется гениальность

Приготовление брускетты процесс, который завораживает своей простотой. Даже те, кто не является знатоком кулинарии, смогут порадовать своих близких этим итальянским блюдом. Основные ингредиенты легко найти, а результат превзойдет все ожидания.

Идеальные ингредиенты для брускетты

• Багет или чиабатта
• Сливочное масло
• Руккола
• Сырокопченый бекон
• Пармезан
• Помидоры черри
• Творожно-сливочный сыр Лабне Чудское Озеро

Шаги к кулинарной гармонии

1. Хлеб: нарезать чиабатту или багет на ломтики толщиной 1,5-2 см. Тонкие кусочки могут сломаться или быстро впитать влагу.

2. Масло: каждый ломтик с обеих сторон обильно намазать сливочным маслом. Благодаря этому на сковороде получится аппетитная золотистая корочка.

3. Запекание: уложенные на противень ломтики отправить в духовку на 3 минуты, до появления красивого золотисто-коричневого цвета. После этого поместить их на тарелку.

4. Начинка: намазать каждый кусочек творожно-сливочным сыром, добавить немного рукколы, обжаренный бекон, посыпать тертым пармезаном и украсить вдоль черри для яркости.

Такое простое и, в то же время, изысканное блюдо станет настоящим хитом любого застолья. Чтобы увидеть все этапы приготовления, можно ознакомиться с подробным видео рецептом от @vkyyysno_to_kak.