Как приготовить пюре из кислых яблок без сахара

25 февраля 2026, 10:19

Здоровый образ жизни и правильное питание становятся все более популярными. Один из отличных способов насладиться вкусом яблок без добавления сахара — это приготовление пюре из кислых яблок. Вот простой рецепт, который поможет вам легко создать это лакомство.

Ингредиенты для пюре

2 кг запечённых кислых яблок
2 столовые ложки эритрита (сахарозаменитель)
2 столовые ложки пектина

Приготовление пюре

Сначала разморозьте пюре, если оно замороженное, и перебейте его блендером до однородной консистенции.

Затем доведите полученное пюре до кипения, аккуратно добавляя смесь пектина и эритрита, как бы «дождиком».

Проварите массу ещё три минуты, тщательно помешивая, чтобы все ингредиенты полностью смешались.

Советы по приготовлению

Стоит отметить, что пюре будет отличным даже без добавления пектина. Однако если вы планируете использовать его в десертах, лучше всё же добавить пектин или кукурузный крахмал, чтобы обеспечить нужную текстуру и вязкость. Это придаст вашим десертам не только лучший вкус, но и визуальную привлекательность.

Источник: Снова?ИВАНОВА

Топ

Тайны черной еды: почему мы выбираем продукты цвета тени

Посудите сами: черный, темно-синий и угольно-серый — сочетания, которые не всегда вызывают желание что-то попробовать. В природе черные продукты встречаются крайне редко, ведь этот цвет зачастую ассоциируется с углем, смертью и пеплом. Однако именно...

09:24

Как приготовить пюре из кислых яблок без сахара

10:19

Гжельские мишки из Раменского украшают звездную премию

Объединение «Гжель» из Раменского округа представило уникальные фарфоровые мишки, разработанные специально для юбилейной премии журнала OK! «Больше чем звезды», как сообщает пресс-служба местной администрации. Эти...

07:53

Рыба или мясо: что выбрать для здорового питания?

Вопрос о том, что полезнее — рыба или мясо, волнует многих, кто стремится к здоровому питанию. На самом деле, оба продукта играют важную роль в рационе, но каждый из них предлагает разные преимущества, пишет источник. Польза мяса Начнем с мяса —...

05:35

Шоколадная глазурь за минуту: без варки и крошек

С приближением праздников у многих начинающих кулинаров появляется вопрос: как украсить пасхальную выпечку? Простой и быстрый рецепт шоколадной глазури станет отличным решением. Из всего трех ингредиентов, глазурь готовится за невероятные 60 секунд...

06:24

Как снег меняет будни и вдохновляет на кулинарные эксперименты

Непредсказуемые последствия первого снега Утро началось с необычного звука — глухого грохота, как будто кто-то выбивал в стену. Это оказался тающий снег, который обрушивался с крыши. За окном царило белоснежное безмолвие, и занятия в огороде с малиной...

04:15

Икорное масло: невероятная закуска, которая украсит любой стол

На днях один из пользователей социальных сетей поделился вдохновляющим рецептом икорного масла, заставив многих заговорить о его великолепии. Это блюдо стало настоящей находкой для тех, кто хочет удивить гостей на праздничном столе или сделать простое...

03:20

Сытный суп с фаршем и клёцками, который исчезает за один вечер

Для всех любителей домашних сытных супов представлен уникальный рецепт, который можно назвать «суп на каждый день». Этот аппетитный коктейль из овощей, мясного фарша и простых, но вкуснейших клёцек обретёт популярность как среди детей, так и среди...

02:22

Советы диетолога: как правильно хранить новогодние остатки

Согласно словам диетолога Эдвании Соарес, остатки новогоднего стола можно употреблять в течение трёх дней, если они хранятся корректно. В интервью изданию Metropoles она поделилась полезной информацией о том, как долго могут оставаться свежими...

01:20

Кексы с цветной капустой и кабачком: полезное лакомство для завтрака

Эти кексы обладают неоспоримыми преимуществами благодаря множеству овощей в своем составе. Используя цветную капусту, кабачок и морковь, можно смело считать их поставщиками витаминов и полезных веществ. Они идеально подойдут для быстрого...

00:23

Как приготовить пикули: идеальный маринад для ваших любимых блюд

Рецепты маринованных огурцов утопают в разнообразии, но именно пикули становятся настоящим хитом для домашнего фастфуда. Эти пряные, кисло-сладкие огурцы с хрустящим луком и зернами горчицы придают блюдам совершенно новый вкус, сообщает Дзен-канал...

Вчера, 23:22

Секреты приготовления жал: традиционное казахское лакомство

Знакомы ли вам слова "жал" и "конское сало"? Это не просто кулинарный термин, а изысканное блюдо казахской кухни, которое сочетает в себе уникальный вкус и пользу. Для любителей конины этот рецепт станет настоящим открытием. Но вот заполучить нужный...

Вчера, 21:51

Кофе и витамины: вы знаете, как избежать потерь?

Каждое утро миллионы людей принимают витамины, предполагая, что делают шаг к улучшению своего здоровья. Однако оказывается, что один из самых распространенных напитков может свести на нет все эти усилия. Кофе, любимый...

Вчера, 20:22

Как «млин» стал «блином»: удивительная трансформация слова Масленицы

Масленица — это не только приветствие весны, но и пищевая традиция, которая насчитывает множество веков. Однако главному атрибуту этого праздника, блину, предшествовало другое слово — «млин». Почему же произошла эта трансформация, и что стоит за...

Вчера, 19:19

Как углеводы влияют на риски развития деменции

Углеводы — это не просто калории. Исследования показывают, что некоторые из них могут скрытно повышать вероятность развития деменции, в то время как другие помогают поддерживать ясный ум и когнитивную стабильность. Недавнее...

Вчера, 18:05

Тайский микс морепродуктов с овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:(на 4 порции) креветки тигровые – 150 г мидии без раковин – 150 г кальмар розовый – 200 г чеснок – 2 зубчика цукини – 1 шт. красный лук – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. сельдерей (стебель) – 100 г соевый соус – 30 мл сладкий соус чили – 30...

Вчера, 17:14

В Крыму отметили Новый год под символом Красной лошади

Вчера в Крыму прошло яркое и душевное празднование Нового года, символом которого стала Красная лошадь. На мероприятия собрались гости со всех уголков Крыма и Краснодара, создавая тёплую атмосферу дружбы и единства. Праздничные мероприятия В...

Вчера, 15:33

Как не попасть в сахарные ловушки на праздниках

Праздники — это время радости, однако застолья могут стать настоящим испытанием для вашего организма. Особенно остро этот вопрос стоит на Новый год, когда обилие вкусных блюд и десертов порой приводят к непредсказуемым последствиям. Многие замечали...

Вчера, 14:34

Как правильно нарезать бисквит: секреты безупречных коржей

Бисквит – универсальная основа для тортов и десертов, однако его нежная текстура требует особенного подхода при нарезке. Неправильное разрезание может превратить идеальный корж в крошевую массу. Но не стоит отчаиваться! С помощью...

Вчера, 13:05

Найти вкус по доступной цене: интересный ресторан на Белорусской

Поиск доступной еды в окрестностях станции метро Белорусская порой сводится к разочарованиям. Рестораны часто поднимают цены, оправдывая это близостью к центру. Однако, среди высоких ценников, обнаруживается приятное исключение —...

Вчера, 11:41