Проблемы с противными запахами и чадом во время жарки мойвы теперь в прошлом! Откройте для себя эффективный способ приготовления этой вкусной рыбы, который не потребует особых усилий и сэкономит время. Всего 5 минут — и ваш обед уже в духовке!
Ингредиенты для безопасной запеканки
Чтобы насладиться запечённой мойвой, понадобятся:
- Мойва — 1 кг
- Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки с горкой
- Сушёный чеснок — 1 ч. ложка
- Куркума — 0,5 ч. ложки
- Паприка — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — для смазывания
Этапы приготовления мойвы без дыма
1. Смешайте кукурузный крахмал с сушёным чесноком, куркумой и паприкой. Это создаст аппетитную корочку и насыщенный аромат для вашей мойвы, пишет канал.
2. Поместите рыбу в пакет вместе с панировочной смесью и тщательно встряхните для равномерного покрытия.
3. Слегка смажьте рыбу растительным маслом — это предотвратит излишнюю жирность. Затем выложите мойву на противень, предварительно застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 20 минут до появления золотистой корочки.
Полезные советы для успешного результата
- Выбирайте качественный крахмал для хрустящей корочки без лишнего масла.
- Следите за временем запекания, чтобы избежать пересушивания рыбы.
- Ароматные специи, такие как чеснок и куркума, придадут блюду насыщенный вкус.
Этот рецепт не только избавляет от проблем с запахом, но и разнообразит ваше ежедневное меню. Наполните процесс готовки удовольствием и творчеством!
Приятного аппетита!
