Как приготовить мойву без запаха и дыма: простой рецепт

Проблемы с противными запахами и чадом во время жарки мойвы теперь в прошлом! Откройте для себя эффективный способ приготовления этой вкусной рыбы, который не потребует особых усилий и сэкономит время. Всего 5 минут и ваш обед уже в духовке!

Ингредиенты для безопасной запеканки

Чтобы насладиться запечённой мойвой, понадобятся:

• Мойва 1 кг
• Кукурузный крахмал 2 ст. ложки с горкой
• Сушёный чеснок 1 ч. ложка
• Куркума 0,5 ч. ложки
• Паприка 0,5 ч. ложки
• Растительное масло для смазывания

Этапы приготовления мойвы без дыма

1. Смешайте кукурузный крахмал с сушёным чесноком, куркумой и паприкой. Это создаст аппетитную корочку и насыщенный аромат для вашей мойвы, пишет канал.

2. Поместите рыбу в пакет вместе с панировочной смесью и тщательно встряхните для равномерного покрытия.

3. Слегка смажьте рыбу растительным маслом это предотвратит излишнюю жирность. Затем выложите мойву на противень, предварительно застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180C и запекайте около 20 минут до появления золотистой корочки.

Полезные советы для успешного результата

• Выбирайте качественный крахмал для хрустящей корочки без лишнего масла.
• Следите за временем запекания, чтобы избежать пересушивания рыбы.
• Ароматные специи, такие как чеснок и куркума, придадут блюду насыщенный вкус.

Этот рецепт не только избавляет от проблем с запахом, но и разнообразит ваше ежедневное меню. Наполните процесс готовки удовольствием и творчеством!

Приятного аппетита!