Выпечка с молоком никогда не выйдет из моды, особенно если это молочный пирог, приготовленный в мультиварке. Этот чудесный десерт - не только отличный способ порадовать себя и близких, но и идеальное дополнение к чашечке чая.
Ингредиенты для молочного пирога
- Коровье молоко (горячее) — 160 мл, жирность 2,5%
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 3 шт.
- Пшеничная мука — 240 г
- Сахар — 180 г
- Разрыхлитель — 10 г
Приготовление
Первый шаг — взбить яйца с сахаром с помощью миксера до появления пышной массы. Затем необходимо соединить горячее молоко со сливочным маслом.
Затем в яичную смесь добавляется часть муки и тщательно перемешивается. После этого в тесто добавляется смесь горячего молока с маслом, снова перемешивается. В завершение вводятся оставшаяся мука и разрыхлитель, после чего всё хорошо перемешивается до однородной массы.
Готовое тесто следует вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Выбирайте режим «Выпечка» и готовьте около 60 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться сократить время выпечки до 45 минут.
Теперь пирог готов! Его можно подавать к чаю и наслаждаться чудесным вкусом домашних сладостей.
