Легкий молочный пирог в мультиварке: идеальная выпечка к чаю

Выпечка с молоком никогда не выйдет из моды, особенно если это молочный пирог, приготовленный в мультиварке. Этот чудесный десерт - не только отличный способ порадовать себя и близких, но и идеальное дополнение к чашечке чая.

Ингредиенты для молочного пирога

• Коровье молоко (горячее) 160 мл, жирность 2,5%
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 3 шт.
• Пшеничная мука 240 г
• Сахар 180 г
• Разрыхлитель 10 г

Приготовление

Первый шаг взбить яйца с сахаром с помощью миксера до появления пышной массы. Затем необходимо соединить горячее молоко со сливочным маслом.

Затем в яичную смесь добавляется часть муки и тщательно перемешивается. После этого в тесто добавляется смесь горячего молока с маслом, снова перемешивается. В завершение вводятся оставшаяся мука и разрыхлитель, после чего всё хорошо перемешивается до однородной массы.

Готовое тесто следует вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Выбирайте режим Выпечка и готовьте около 60 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться сократить время выпечки до 45 минут.

Теперь пирог готов! Его можно подавать к чаю и наслаждаться чудесным вкусом домашних сладостей.