Необычное карри-масло: добавьте яркие нотки в свои блюда

Ингредиенты для вкусного масла

• Сливочное масло 180 г
• Карри 2 ч. л.
• Рыбный соус 2 ст. л.
• Сок лимона 2 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.

Приготовление ароматного микса

Для начала необходимо достать сливочное масло и оставить его на час при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. После этого в тарелку с маслом добавьте специю карри, сок свежего лимона и столовую горчицу средней остроты. Не забудьте налить рыбный соус его вкус не будет заметен, но именно этот ингредиент создаст объединяющий эффект, делая получившуюся смесь более насыщенной и наполненной.

Формирование и хранение масла

Тщательно перемешайте все продукты до однородной массы. Затем выложите смесь на пленку и придайте ей форму колбасы, аккуратно завязав края. Уберите колбаску в морозильную камеру на примерно 1 час, чтобы она немного застывшая. После этого карри-масло будет готово к использованию и отлично сохранится в холодильнике.

Это уникальное масло можно использовать как для бутербродов, так и для горячих блюд, придавая им новый удивительный вкус. Приятного аппетита!