Новые гастрономические открытия в ресторане [KU:] Ramen на Большой Грузинской

Ресторан [KU:] Ramen, расположенный на Большой Грузинской, стал идеальным местом для незабываемого ужина, приуроченного к радостной новости из МАИ. Визит в это заведение был вдохновлен появлением обновленного меню, которое привлекло внимание гурманов.

Ранее считалось, что сеть Ku состоит всего из двух ресторанов, но на сегодняшний день их количество увеличилось до пяти. Этот обзор будет посвящен ресторану на Большой Грузинской, который теперь стал не только ответвлением японской культуры, но и площадкой для уникальных кулинарных открытий.

Уютный интерьер и атмосферная обстановка

Ресторан имеет просторный зал с высокими потолками и большими панорамными окнами, создающими ощущение прозрачности и простора. Открытая кухня в японском стиле добавляет интерактивности, позволяя гостям наблюдать за процессом приготовления блюд. Минималистичный интерьер, в основном выполненный из светлого дерева, создает приятную атмосферу.

Здесь можно выбрать место как за традиционными деревянными столами, так и на высоких барных стульях, что оставляет возможность каждому подобрать комфортную посадку для себя.

Обширное меню для настоящих гурманов

В меню представлен удивительный выбор, и не зря: Ku - это не просто раменная, но и изакая бар, где можно попробовать разнообразные блюда японской кухни. Здесь есть все, от раменов и суши до замысловатых закусок и стейков. Управляет кулинарной концепцией шеф-повар Чизуко Сирахама, что гарантирует высокое качество и аутентичность представленных блюд.

Цены на меню приятно удивляют, а порции варьируются от небольших закусок до более крупных блюд, таких как рамен, который рекомендуется заказывать на двоих.

• Утиный Сею Рамен 2.0: Настоящий звездный выбор — насыщенный бульон с домашней лапшой и три вида мяса. Порция поражает размером и вкусом.
• Сет из трёх мини закусок: Включает салат из огурцов с соусом понзу и уникальные закуски, такие как укроп в темпуре, что станет отличным началом ужина.

Новинки, которые стоит попробовать

Среди новинок меню выделяются:

• Кальцифер ролл: Яркий ролл с тунецом и лососем, создающий фейерверк вкуса и остроты.
• Ролл Карафуто: Удивительное сочетание сахалинского гребешка и трюфельной пасты, которое не оставит равнодушными любителей японской кухни.

Ресторан [KU:] Ramen на Большой Грузинской предлагает не только вкусные блюда, но и атмосферу, которая способствует наслаждению гастрономическим путешествием. Это место, где едят не спеша, наслаждаясь каждым моментом и каждым укусом.