Новый год — это время для волшебства, но готовить у плиты целый день никто не хочет. Вместо этого есть прекрасная возможность провести время на свежем воздухе, оценить зимние красоты или посетить новогодние мероприятия. Для тех, кто вдруг забыл о готовке или оказался в нехватке времени прямо перед боем курантов, предлагается подборка простых и быстрых рецептов. Всего за пару часов можно накрыть стол, приготовить закуски, горячие блюда и десерты, оставив время для встреч с близкими.
Бутерброды с икрой, укропом и сметаной
Создание оригинальных бутербродов — простое, но эффектное решение для праздничного стола. Яркие икринки ассоциируются с Новым годом, а сметанная намазка и укроп добавят праздничности. Чтобы разнообразить подачу, детей можно привлечь к вырезанию хлебных фигурок с помощью формочек для печенья. Получившиеся закуски приятно удивят гостей.
Рукола с жареными креветками
Этот любимый салат, популярный с начала 90-х, будет отличным дополнением к новогоднему меню. Он быстро готовится, креветки можно обжарить всего за несколько минут, а парочку овощей достаточно просто нарезать. Важно, что иногда даже не требуется мыть листья руколы, если производитель этого не указывает.
Тарталетки с селедкой и киви
Настоящий хит среди новогодних закусок — тарталетки с начинкой из селедки и киви. Это интересный и быстрый аналог традиционной селедки под шубой, где не нужно слоев и нарезок. Готовые тарталетки позволяют создать легкое и красивое блюдо, аппетитно подчеркивающее необычное сочетание вкусов.
Быстрые кексы с сыром и колбасой
Для этих кексов подойдет то, что осталось на праздничном столе — кусочки колбасы и сыра. Рецепт быстр и прост: достаточно смешать ингредиенты с тестом и отправить в духовку. Также не потребуется время на расстойку теста, что позволит быстро приготовить кексы и порадовать гостей вкусной закуской.
Салат «Цезарь»
Этот классический салат станет настоящим украшением стола. Лучше не резать листья, а рвать их, добавив немного сырных сухариков, которые можно купить готовыми. Оживите салат, добавив теплую курицу прямо из холодильника, чтобы вкус был насыщенным и ароматным.
Курица в духовке
Для основного блюда идеально подойдет курица, которую можно начинить и забыть в духовке. Это очень удобно, так как к моменту подачи горячее будет готово, а вы успеете насладиться закусками и поздравлениями с Новым годом.
Быстрый десерт «Наполеон»
Для сладкоежек подойдет рецепт десерта «Наполеон», где можно использовать готовое тесто и быстро взбить крем. Простое в приготовлении, это угощение станет прекрасным завершением новогоднего стола.
Такие быстрые рецепты не только сэкономят время, но и создадут атмосферу праздника, позволив насладиться каждым мгновением встречи нового года, сообщает канал.
