Искусство делать чебуреки с курицей и креветками

27 января 2026, 03:07

Настало время порадовать своих близких удивительной домашней выпечкой! Чебуреки с золотистой корочкой это не просто вкусно, а невероятно аппетитно. К классической начинке из куриного филе и креветок добавляется маринованный имбирь, что делает блюдо ярким и насыщенным по вкусу.

Что понадобится для 10 чебуреков:

Куриное филе 400 г
Тесто для чебуреков 10 круглых заготовок
Очищенные креветки 250 г
Маринованный имбирь 50 г
Чеснок 10 г
Бульон 50 мл
Растительное масло 300 мл
Соль по вкусу

Приготовление чебуреков шаг за шагом:

Куриное филе, креветки и имбирь тщательно нарезать, а затем смешать в глубокой миске.

Чеснок размять ножом, посолить и добавить в начинку для аромата.

Влить бульон, перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.

В сковороде разогреть растительное масло до горячего состояния.

На одну половину тестовой заготовки выложить начинку и накрыть второй половинкой, затем плотно зафиксировать края с помощью вилки.

Обжарить чебуреки в раскаленном масле до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Источник: КУХНЯ.РФ

Больше новостей на Sochiperm.ru