Кулинарные школы, которые изменят вашу жизнь: топ-9

24 января 2026, 20:49

В мире гурманов и шеф-поваров кулинарное образование имеет особое значение. Правильная школа не только передаст необходимые навыки, но и откроет горизонты для творчества. Вот список из девяти лучших кулинарных школ, которые способны сделать из вас профессионала.

Топ-9 кулинарных школ мира

  • Ле Кортон Бле (Франция): известная программа, сочетающая традиционные и современные техники.
  • Сиэтл Culinary Academy (США): акцент на устойчивых продуктах и местных ингредиентах при создании блюд.
  • Кулинарная школа в Копенгагене (Дания): фокус на кухне Нордической кухни с использованием уникальных местных продуктов.
  • Apicius (Италия): предлагает опции на английском и итальянском языках; уникальное поле для изучения итальянской кулинарии.
  • Culinary Institute of America (США): одно из старейших учебных заведений с непревзойденной репутацией.
  • FERRANDI Paris (Франция): сочетание жесткой академической программы и творческого подхода.
  • мировая академия William Angliss (Австралия): предлагает множество курсов, охватывающих разные аспекты гастрономической культуры.
  • Albert Culinary School (Испания): идеальный выбор для тех, кто хочет исследовать средиземноморскую кухню.
  • Gastronomicom (Франция): фокус на международной кулинарной технике и художественном оформлении блюд.

Что ожидать от обучения

Обучение в этих школах предлагает не только структуру и поддержку, но и широкий выбор возможностей для студентов:

  • Мастерклассы с шеф-поварами, известными на международной арене.
  • Стажировки в лучших ресторанах по всему миру.
  • Возможность участия в кулинарных конкурсах и фестивалях.

Желающим освоить кулинарное искусство стоит обратить внимание на эти звезды образования. Независимо от уровня навыков, каждая из этих школ может стать стартовой площадкой для реализации кулинарных мечтаний.

Больше новостей на Sochiperm.ru