Вкусный поход к императорскому десерту: кайзершмаррн
21 января 2026, 21:58
Десерт австрийских императоровДесерт австрийских императоров
Кайзершмаррн это не просто десерт, это настоящая кулинарная легенда Австрии. Название может показаться сложным для восприятия, но не пугайтесь вкус поразит даже самых взыскательных гурманов!
Этот десерт можно представить как нечто среднее между пышными блинами и сладким омлетом. Его подают как основное сладкое блюдо и часто дополняют порцией ванильного мороженого.
Легенда гласит, что кайзершмаррн был любимым лакомством австрийских монархов, что и определило его название.
Классический вариант кайзершмаррна, как его готовят в Вене, подается с ягодами, сахарной пудрой или сладким соусом, что делает его еще более аппетитным.
Приготовить этот десерт довольно просто. Хотите попробовать?
Источник: С.Пудовъ. С любовью к жизни!