Как выбрать идеальный лимон для здоровья в сезон простуд?

С приходом холодного времени года укрепление иммунитета становится особенно актуальным. В это время специалисты Роспотребнадзора напоминают о полезных свойствах лимонов и дают несколько полезных советов по их выбору.

Полезные свойства лимона

Лимон это не просто вкусный фрукт, но и настоящий кладезь витаминов. Этот цитрус помогает в профилактике респираторных заболеваний благодаря высокому содержанию витамина С. Цитрин, содержащийся в лимонах, способствует лучшему усвоению этого витамина, а медь помогает в обмене веществ, участвуя в преобразовании белков, углеводов и железа. Также лимон поддерживает сосудистый тонус и нормализует работу нервной системы.

На что обратить внимание при выборе лимона?

При покупке лимонов важно обращать внимание на несколько ключевых моментов:

• Цвет. Плоды должны быть ровного желтого оттенка без темных пятен и других дефектов.
• Кожура. Она должна быть гладкой и упругой, без впадин и морщин.
• Аромат. Запах должен быть ощутим даже через кожуру фрукта.
• Твердость. Слишком твердый лимон может указывать на его недозрелость.

Соблюдение этих рекомендаций поможет не только выбрать самые спелые и полезные лимоны, но и обеспечить себя дополнительными витаминами в холодное время года.