Для тех, кто занят подготовкой к праздникам, но не хочет жертвовать вкусом, предлагается замечательный рецепт горячего блюда, которое требует минимум усилий. Все, что нужно — это поставить кастрюлю на плиту и позабыть о ней до наступления полуночи.
Это отличный способ приготовить мясо, которое ничем не уступает блюдам, приготовленным на мангале. Кажется, что его можно есть прямо с губ, настолько оно нежное и сочное.
Основные ингредиенты
- Говядина (вырезка) — 1 кг;
- Лук — 2-4 крупные головки;
- Сливочное масло — 180 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Для усиления аромата можно добавить 2-3 зубчика чеснока, а также немного уксуса и столовую ложку сахара. Если говядина по каким-то причинам недоступна, ее можно без потери качества заменить свининой.
Как готовить
Подробную инструкцию по приготовлению можно найти в видео на YouTube, где рецепты подаются с особым вниманием к деталям.
Пошаговое приготовление
В результате получается невероятно вкусное и сочное мясо, которое отлично сочетается с гарниром — картошкой, овощами или рисом. И, что самое важное, на приготовление этого блюда не потребуется много времени. Можно смело готовиться к Новому году, не отрываясь от подготовки к празднику!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
