Невероятное сочетание: запеченные батат и куриные бедра в духовке

25 марта 2026, 10:54

Приготовление ужина никогда не было таким простым и вкусным! Рецепт запеченных батата и куриных бедер станет настоящей находкой для любого гурмана. Потрясающее сочетание нежного мяса и сладкого овоща порадует и семейный обед, и романтический ужин.

Что понадобится

800 г куриных бедер
800 г батата
Растительное масло
Специи: соль, черный перец, копченая паприка, универсальная приправа (корень пастернака, сушеный лук, морковь, зелень петрушки, укропа, семена горчицы, чеснок, куркума, душистый и черный перцы)

Этапы приготовления

Подготовка батата: Очистить батат от кожуры и нарезать его крупными дольками. Обжарить с добавлением соли, черного перца и растительного масла. После этого выложить на противень.

Маринование куриных бедер: К куриному мясу добавить соль, копченую паприку, универсальную приправу и растительное масло. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут, после чего выложить рядом с бататом.

Запекание: Отправляем противень в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут. В первые 35 минут использовать режим верх/низ, а в последние 5 минут — режим обдува.

И вот, готово! Сочетание запеченного батата и куриных бедер радует глаз и вкус. Приятного аппетита!

Источник: I PLOV YOU!