Этот быстрый шашлычок станет отличным дополнением к вашему пикнику. Готовится всего за 20 минут и требует минимально необходимых ингредиентов. Его легкость и привлекательный вид делают его идеальным перекусом, который можно захватить с собой на свежем воздухе, пока готовится настоящий шашлык, сообщает канал.
Ингредиенты для быстрого шашлычка
- Сосиски — 3 шт.
- Лаваш — 1 лист
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 20 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло (для обжарки) — 100 мл
- Шпажки
Время приготовления: 20 минут.
Этапы приготовления
Сначала нарезать лаваш полосками, которые по длине соответствуют сосискам. Сосиски можно использовать без предварительного отваривания.
Затем взбить яйцо с солью и натереть сыр.
Каждую полоску лаваша обильно смазать яичной смесью, положить на нее сосиску и аккуратно свернуть в рулет. После этого рулетик нарезать на четыре равные части. Если хотите сделать больше порций, увеличьте количество сосисок в зависимости от ваших потребностей.
Далее каждую часть проткнуть шпажкой и сформировать шашлычки. Обжарить их на сковороде с горячим растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон.
В самом конце зажарки посыпать каждую сосиску натертым сыром. Как только сыр начнет расплавляться, шашлычки можно снимать с огня. Они готовы!
Эта закуска станет идеальным решением для тех, кто хочет насладиться чем-то сытным и аппетитным, не затрачивая много времени на готовку. Попробуйте сами — приносите на природу или угощайте домашних!
