Современные праздничные застолья уже не знают лимитов, когда речь идет о рыбных блюдах. Придать изюминку своему новогоднему меню можно абсолютно в любое время, ведь простые рыбные салаты позволят вам порадовать как себя, так и близких, не тратя много времени на готовку.
Предлагаются три аппетитных рецепта, которые подойдут к любому столу и сделают его незабываемым.
Лёгкий морской салат
Этот салат порадует любителей морепродуктов своей лёгкостью и низкой калорийностью. Приготовление займёт всего лишь несколько минут, а количество ингредиентов позволяет варьировать состав по своему усмотрению.
Ингредиенты:
- 250 г слабосолёной форели (заменить можно на лосось или горбушу);
- 200 г креветок;
- 150 г редиса (по желанию добавьте помидоры черри);
- 50-100 г листьев салата;
- 3 ст. л. растительного или оливкового масла;
- 1-2 ч. л. бальзамического уксуса;
- сок треть лимона;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Салат с печенью трески
В этом салате основное время займёт варка яиц, однако его лёгкость и вкусовое наслаждение оправдают ожидания.
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески;
- 150 г листового салата;
- 100 г помидоров черри;
- 1 огурец;
- 1 банка маслин;
- 2 куриных яйца;
- половина лимона.
Способ приготовления:
Рыбный салат с авокадо
Этот освежающий салат – отличный способ добавить немного креативности в ваше меню с помощью полезного авокадо.
Ингредиенты:
- 100 г помидоров черри;
- 1 авокадо;
- 150 г слабосолёной красной рыбы;
- 50 г рукколы;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- сок половины лимона.
Способ приготовления:
С этими салатами ваш новогодний стол станет по-настоящему праздничным и разнообразным!
