Этот аппетитный пирог из слоеного теста с разнообразными ягодами и фруктами станет настоящей находкой для любителей выпечки. Он не только порадует глаз, но и приятно удивит вкусовыми качествами. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Количество порций: 4, время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность составляет 422.3 Ккал, при этом в каждой порции содержится 6.9 г белков, 21.8 г жиров и 49.6 г углеводов, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты
- Слоеное тесто: 400 г
- Вишня: 100 г
- Черная смородина: 100 г
- Персики: 100 г
- Груши: 100 г
Инструкция по приготовлению
Сначала необходимо разморозить тесто, при этом две полоски оставить для формирования вертикальных бортиков. Остальную часть теста аккуратно раскатать и выложить в смазанную растительным маслом форму, создав бортики для начинки.Полученные карманы для начинки заполнить ягодами и фруктами. Если ягоды заморожены, стоит добавить немного крахмала, чтобы избежать выделения сока. Груши и персики можно притрусить сахаром. Не забудьте смазать верхнюю часть теста яичным желтком для более румяной корочки.Отправить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут. Подавать, посыпав сахарной пудрой для дополнительной сладости и красоты.
