Новый год стал настоящим праздником для множества семей, и в этом примере все прошло по традициям: весело и по-русски! После бурного празднования с фейерверками и танцами под ёлкой, собравшиеся легли спать лишь к шести утра. Утро 1 января началось не спеша: к обеду все собрались за столом, где на ароматный рассольник, вопреки привычным щам, угощала хозяйка. В этот раз именно собранный рецепт рассольника стал звездой стола, сообщает источник.
Новый день — новые вкусности
После сытного первого обеда, запланированного в кругу семьи, предстояло погрузиться в атмосферу новогодних фильмов. А около вечера снова собрали стол, поскольку остатков еды хватило с лихвой. Особая гордость — замаринованная накануне свинина. Она была тщательно подготовлена к грилю, так что на ужин 1 января стала настоящим кулинарным шедевром.
Семейные угощения на празднике
На угощение были представлены разнообразные мясные деликатесы, среди которых выделялась буженина. Подготовлено было много, и как раз хватило и на праздничный вечер, и на следующий день. Мастера мангала разожгли огонь, а женщинам оставалось лишь сервировать стол в уютной беседке. Свинина на ребрах вышла удивительно сочной и вкусной, а атмосфера 1 января была наполнена теплым семейным общением.
Какую историю сохранили вы из новогодних праздников? Будет интересно услышать ваши воспоминания и увидеть фотографии. Делитесь впечатлениями в комментариях и не стесняйтесь рассказывать о своих традициях!
