Мини панкейки-сердечки

Мини панкейки-сердечки
Мини панкейки-сердечки

Если вы ищете способ добавить немного романтики в утренний рацион, эти мини панкейки в форме сердечек—отличное решение. Такой завтрак не только порадует глаз, но и подарит массу положительных эмоций!

Ингредиенты для двух порций

  • 1 яйцо
  • 30 грамм молока
  • 70 грамм мягкого творога
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 100 грамм муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 10 грамм сливочного масла
  • Ванильный сахар по желанию

Как приготовить

  • Сначала соедините яйцо, молоко и мягкий творог. Взбейте смесь венчиком до однородного состояния.
  • Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель, затем просейте муку и тщательно перемешайте.
  • Всыпьте сахар и добавьте растопленное сливочное масло, чтобы получить густое тесто.
  • Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный полиэтиленовый пакет, отрезав уголок.
  • Разогрейте сковороду и уменьшите огонь до среднего. С помощью мешка «рисуйте» на сковороде подойдет в виде сердечка, которое само возьмет нужную форму. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.

    • Подача

    Готовые панкейки в форме сердечек подайте с клубничным или вишневым джемом. Полейте всё клубничным молочным коктейлем для особого угощения!

    Удачного вам завтрака!

    Примерное содержание БЖУ на 100 грамм (без добавок) составит 265 калорий, 9 граммов белка, 6 граммов жиров и 43 грамма углеводов.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей