Этот рецепт куриных бедер в овощном рагу станет настоящим открытием для любителей простых и быстрых блюд. Удобное и питательное, это блюдо с высоким уровнем белка и минимальным количеством углеводов — отличный выбор как для обеда, так и для ужина, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Преимущества рецепта
- Быстрая готовка: Блюдо готовится всего за 30 минут.
- Питательная ценность: На 100 г продукта - 12,7 г белков, 6,4 г жиров и всего 2 г углеводов, что делает его идеальным для кето-диеты.
- Недорогие ингредиенты: Все продукты доступны и легко купить.
Что потребуется
Ингредиенты:
900 г куриных бедер (можно использовать уже нарезанные)
1 кабачок (около 200 г)
1 баклажан (150 г)
1 болгарский перец (100 г)
2 средних помидора (200 г)
Приправы: соль, черный молотый перец по вкусу.
Как готовить
Первым делом очистите кабачок и баклажан от кожицы. Затем нарежьте все овощи кубиками. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте куриные бедра с приправами на сильном огне до золотистой корочки. Это займет всего несколько минут. После этого добавьте нарезанные овощи, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите до полной готовности всех ингредиентов.
Теперь осталось только подать блюдо к столу! Приятного аппетита!
