Создать новогоднее настроение можно, если позволить себе немного пофантазировать на кухне и приготовить что-то сладкое. Ароматная выпечка с яркими цветами и вкусом подарит радость вам и вашим близким. Вот пять замечательных рецептов печенья, которые помогут вам окунуться в атмосферу праздника, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Линцерское печенье: традиция и вкус
Линцерское печенье — это идеальное угощение для любого новогоднего стола. Это сладкое, маслянистое печенье состоит из двух половинок, соединенных фруктовым вареньем и посыпанных сахарной пудрой. Оно не только поднимет вам настроение, но и станет прекрасным дополнением к праздничному чаепитию.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 220 г сливочного масла
- 60 г сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 0,5 ч.л. соли
Чем заполнить:
- 3–4 ст.л. варенья
- 1–2 ст.л. кондитерского сахара
Забавный процесс приготовления включает:
Мягкое имбирное печенье: радость в каждой крошке
Имбирное печенье — это символ тепла и уюта, которое просто готовить и которое порадует орнаментом и вкусом.
Ингредиенты:
- 280 г муки
- 170 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 60 г коричневого сахара
- 30 г белого сахара
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. молотого имбиря
- 0,5 ч.л. молотой гвоздики
Приготовление включает:
Шоколадное печенье с трещинами: гурманам на заметку
Шоколадное печенье с трещинами выглядит эффектно и просто придает деревенский стиль любому застолью.
Ингредиенты:
- 125 г муки
- 60 г какао-порошка
- 100 г сахара
- 2 яйца
Готовка включает:
