Сегодняшний рецепт — это настоящая находка для любителей домашней выпечки. Творожный пирог, напоенный нежным ароматом ванили, превратит обычный вечер в незабываемое событие. Правильное сочетание ингредиентов и простота приготовления сделают его настоящим хитом на столе, а чашка горячего чая добавит уюта в семейный вечер, сообщает канал.
Ингредиенты
Для создания восьми аппетитных порций вам понадобятся:
- 250 граммов творога
- 3 яйца
- 200 граммов сахара
- 230 граммов муки
- 150 граммов сливочного масла
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1/5 чайной ложки соли
- 4 капли экстракта ванили
Для украшения пирога:
- 1 килограмм свежей клубники
Приготовление
1. В чаше блендера комбинируйте творог, яйца, сахар и экстракт ванили. Взбейте все до получения однородной массы.
2. Включите сливочное масло (140 граммов) в полученную смесь и тщательно перемешайте.
3. Соду гасите яблочным уксусом и добавьте в блендер, затем просеянную муку, вновь перемешивая до однородности теста.
4. Подготовьте жаропрочную форму, смазав её оставшимся сливочным маслом, и выложите тесто.
5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 170 градусов Цельсия духовке на режиме верхнего и нижнего нагрева в течение 50 минут.
6. После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките его из формы. Нарежьте на кусочки и подавайте с клубникой.
Приятного аппетита!
